Viti I Ri. Si Të Takohemi? Si Ta Shtrini Kënaqësinë, Dhe Të Mos "mbaroni"

2024 Autor: Harry Day | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-15 16:09

-Miqesja, si pushuat?

- Pushova mirë! Vetëm unë isha shumë i lodhur …

A tingëllon kjo e njohur për disa prej nesh? Unë mendoj se të gjithë janë të njohur në një shkallë ose në një tjetër. Jo domosdoshmërisht një gjendje e tillë si lodhja pas "pushimit" ndodh pikërisht në natën e Vitit të Ri. Mbaj mend një herë pas lëvizjes, shumë të lodhur, ne, në një apartament që akoma nuk ishte rregulluar, vendosëm të linim gjithçka dhe të dilnim për një shëtitje për t'u çlodhur pak, për t'u çlodhur. Ishte atje, në një shëtitje periferike, që ne u rrëzuam. Nuk kishte fare forcë. Mezi u kthyem në shtëpi. Fle. Pa gjume! Pastaj kishim një frazë brilante për faktin se ju duhet të pushoni të pushuar. Përndryshe, nuk ka forcë për këtë pushim.

Tani është fillimi i vorbullës. I gëzuar, i zhurmshëm, masiv. Dhe ekziston një mundësi për t'u marrë me përgatitjen për festimin e vitit të ri, në mënyrë që më 31 të ketë një dëshirë - të uleni në një top diku në një dhomë të ngrohtë dhe të flini. Epo, gjykoni vetë. Ne fillojmë, me sa duket, me dekor, të bëjmë pazar, të kujdesemi për dhuratat, dhe disa (për shembull, gjyshja ime), madje edhe sende ushqimore sipas kujtesës së vjetër të viteve Sovjetike. Gjithçka është "dekoruese dhe fisnike".

Por dyqanet dhe qendrat tregtare kanë historinë e tyre. Njerëzit e gëzuar ecin në turma, blejnë diçka, kudo ku ka muzikë, xhingël, dhe topa, dhe pemët e Krishtlindjeve, si ato, shkopinj! Ne infektohemi me një humor të mrekullueshëm të Vitit të Ri, bashkohemi me festën dhe një lloj volanti kënaqësie fillon të rrotullohet brenda nesh.

Pas ca kohësh, dhe për ndonjë arsye papritmas, eksitimi i gëzuar i jep vend një bujë, nuk bëhet aq argëtuese kur kujtojmë se kemi harruar këtë dhe atë, dhe gjithashtu duhet të blejmë dhurata për të afërmit dhe miqtë e harruar, dhe për floktarin është e nevojshme për të dekoruar pemën e Krishtlindjes, dhe ka kaq shumë gjëra për të bërë saqë koka po rrotullohet! Ne vrapojmë duke kërcyer në dyqan, nuk e kapim më gjendjen tonë festive, sepse sytë tanë janë në një tufë, shpina jonë është e lagur, shalli është larguar anash, kali nuk është i shtrirë në shtëpi, madje edhe harengat kanë një "pallto lesh" për të blerë dhe prerë, ku ka ende Olivier në kohë kur në sytë tashmë në ballë ngjiten, mirë, pikërisht si një harengë e çmendur.

Ka kaq shumë vorbull në tekstin tim: "Volanti po rrotullohet, dhe koka po rrotullohet" … Ndoshta jo rastësisht, në lidhje me temën e Vitit të Ri. Natyra ciklike e kohës, rrota e vitit, një kthesë e re, të gjitha këto fjalë përshkruajnë pulsin e madh të Universit, zemra e të cilit "rreh" vazhdimisht.

Një vit është koha e një cikli të plotë diellor. Ajo "lind" dhe "vdes" sipas versionit të paraardhësve tanë të largët, në mënyrë që të rilindë. Dhe kështu, nga një datë në këtë cikël, dua të tërheq vëmendjen tuaj. Shumë shpejt Dielli ynë i dashur do të shkojë në distancën më të largët nga Nëna Tokë. Nata më e gjatë e vitit është përpara. Unë do të thoja Yin -i më i gjatë në vit. Natë, errësirë dhe të ftohtë. Dita e Inxhinierit të Energjisë, e cila mund të mos jetë aksidentale, kur ka errësirë dhe të ftohtë të tillë përreth. Dita e Diellit të Zi sipas kalendarit Druidik.

Shumë kohë më parë, kur njerëzit arkaikë vunë re ciklin e kohës dhe i konsideruan ndriçuesit si perëndi, ata krijuan legjendën e një Zoti që po vdiste dhe rilindte. I tillë ishte Osiris, për të njëjtin zot u nderua nga Druidët, dhe tradita ka mbijetuar deri më sot. Në të vërtetë, në Krishterizëm, foshnja Jezus ende lind çdo Krishtlindje - Dielli i ri i botës. Largimi nga rrethi, mandala ose rrota e Samsara është shumë e vështirë.

Yoll. Ky është emri i festës së Druidëve të Diellit të Zi. Ata kanë të gjitha festat - në ditët e solsticit, mirë, ose ekuinoksit. Në ditën energjike, 22, Dielli do të "vdes" dhe do të ketë tre ditë "natë dhe errësirë". Pastaj ai do të ngrihet përsëri. Drejt, për Krishtlindje, nga rruga. E vërtetë, katolike, por tre ditë pas solsticit të dimrit. Një cikël i ri kohor do të fillojë. Byrekë të tillë.

Pra, rezulton, në ditën e Vitit të Ri, duke bërë të gjitha dëshirat, ne jemi disi vonë me kërkesën. Ne vrapojmë, duke mos kujtuar veten, në ditë kaq të rëndësishme që mund të shpenzonim dhe përgatitnim Vitin tonë të Ri tradicional në një mënyrë të re. Nuk drejtohet para 31 dhjetorit. Pa drejtuar Savraskaya për sende ushqimore. Në fund të fundit, diçka mund të bëhet menjëherë të hënën ose të martën tjetër.

Cookies piqen tradicionalisht në Joll. E tillë, e dini, xhenxhefil, me kanellë. E tillë që në hundë të kapur nga mprehtësia, duke rënë poshtë, e tillë, e pazakontë, me rërë. Zakonisht piqet në formën e Diellit. Kështu që njerëzit e ndihmojnë atë të ngrihet përsëri. (Ne kemi Shrovetide, këtu, gati të njëjtin rol luajnë biskotat në Yoll, ashtu siç kemi petulla. Së shpejti do të jetojmë për të parë petulla).

Unë sugjeroj që këto ditë të Solsticit të mos piqni asgjë, por thjesht të bëni brumë. Do të ishte mirë që një brumë i tillë të shtrihej në të ftohtë për t'u bërë elastik, pothuajse plastelinë. Beli do të zgjasë deri në festë (dhe atje - bari nuk do të rritet, apo jo?), Por do të keni një përgatitje për tryezën festive dhe në të njëjtën kohë - argëtim elegant për të dashurit tuaj. Siç thonë ata, dy në një. Dhe madje edhe tre. Sepse biskotat janë ushqim. Dhe sallatat e vitit të kaluar pas mesnate tashmë do të jenë në fyt për të gjithë mysafirët.

Në Solsticin e Dimrit, popujt arkaikë (dhe për këtë arsye paraardhësit tanë) bënë parashikime. Ata pyesnin veten se është. Ata pyetën për të ardhmen. Në këto netë errësire dhe të ftohti, ata u përpoqën të kuptonin të ardhmen. Për Vitin e Ri, ne (tashmë shumë të zgjuar, jo arkaikë) bëjmë një dëshirë. Dhe ne djegim copa letre. E lajmë me alkool me flluska. A ka shije të mirë për ju? Bya … tingëllon kështu-kështu…. Nuk u përpoqa. Unë i mësova familjen dhe miqtë e mi të përdorin figura cookie.

Brumi i përzier në Solsticin, i cili shtrihet me sukses në frigorifer deri në Vitin e Ri, gjithmonë ndihmon. Edhe në rastin e mysafirëve të papritur. Gjëja kryesore është ta gatuani pak më shumë - nuk do të pendoheni. Përfundimi është se, pasi keni bërë një dëshirë, për të formuar një figurë që e pasqyron atë, kjo është një dëshirë. Për shembull, një vajzë e rritur tashmë në pension verboi një burrë në pozën e një vrapuesi për të bërë këmbë të shëndetshme. Dhe ajo e bëri atë! Ajo u regjistrua në pishinë, dhe këmbët e saj tani janë në rregull. Çfarë e pengoi atë të regjistrohej atje 20 vjet më parë - Zoti e di. Por "Vrapuesi" kontribuoi.

Mund të bëni biskota "Skalitja e Vitit të Ri" sa herë që dëshironi. Para zileve, ose pas. Shtë e mundur si para ashtu edhe pas. Biskotat piqen për 15 minuta. Era ia vlen - thjesht përrallore. Xhenxhefil dhe kanellë, vanilje, të gjitha këto aroma "të bëra vetë" nën vezullimin e dritave të pemës - diçka përrallore. Siç thonë ata, "të gjithë formojnë!" Askush nuk refuzon, gjë që është e çuditshme. Sidoqoftë, për çfarë po flas? Në natën e Vitit të Ri, ndodhin mrekulli edhe më të këqija.

Unë tashmë kam humbur zakonin e përgatitjes së një tufë sallatash për Vitin e Ri. Të them të vërtetën - cookie -t ishin pika kryesore e programit. Askush nuk dëshiron asgjë. A është ai fryt dhe i nxehtë. Dhe pastaj burrat. Askush nuk "lejon" të hajë ushqimin e vitit të kaluar gjatë natës. Ditët e mungesës kanë mbaruar. Sigurisht, është mirë nëse ka "çfarë të hani" në frigorifer më 1 janar, dhe nuk jam aspak kundër "boshllëqeve", megjithatë, ju sugjeroj të provoni një format tjetër.

Të gjithëve u jepet brumë. Të gjithë skalitin atë që duan. Fjalë për fjalë. Jepini formë dëshirave tuaja. Dhe të gjithë njerëzit që skalitin ato ëmbëlsira të Pashkëve duken si "kopsht fëmijësh, pantallona me rripa shpatullash", gjë që është shumë prekëse. Pastaj ata fusin hundët në furrë - kur tashmë. Pastaj … pastaj ata solemnisht i nxjerrin krijimet e tyre. Ju gjithashtu mund të bëni krem, bojë këtë mrekulli. Kopshti i fëmijëve "Snotty" në të njëjtën kohë pi duhan nervoz rreth qoshe.

….. Epo, po, sallatat janë ende të nevojshme. Disa njerëz hezitojnë të hanë biskota, është e vërtetë. Unë duhej, ishte biznes, të kërkoja kuti, në mënyrë që të gjithë të mund të jepnin kryeveprat e tij për t'i marrë në shtëpi. Ata u varën në pemë dhe u hëngrën në Krishtlindje. Edhe kjo ndodhi. Por nëse ka shumë brumë, të gjithë do të hanë biskota edhe në natën e Vitit të Ri. Ka Dhe gdhend përsëri. Dhe përsëri ka. E shihni, edhe këtu, është rrota e Samsarës në masë të plotë.

Vetëm një Test argëtues salloni do të ndihmojë për t'i larguar ata nga ky mësim. Salloni - sepse ai është lozonjar. Por rezultatet e testit njihen nga të gjithë, them nga përvoja. Nuk mendova se kalimi i testeve psikologjike ishte një temë e mirë për një festë, derisa në një kompani më bënë të mendoja për "tyzhpsychologist". Dhe rezultati ishte mahnitës. Të gjithë garuan me njëri -tjetrin për të ndarë përgjigjet e tyre, diskutuan përgjigjet e mysafirëve të tjerë, qeshën, etj. Unë ndaj, pra, të testuar në praktikë.

Këtu është një test:

Ka shtatë pyetje. Bettershtë më mirë të shkruani përgjigjet në mënyrë që ato të mund të lexohen me zë më vonë, ose të gjithë do t'i lexojnë vetes. Gjithsesi do të jetë interesante

• Cila është ngjyra juaj e preferuar dhe tre ndjenjat që ngjall tek ju kjo ngjyrë?
• Emërtoni kafshën tuaj të preferuar dhe tre ndjenjat që ngjall tek ju.
• Si ndiheni për qentë?
• Si ndiheni për macet?
• Imagjinoni trupin tuaj të preferuar të ujit. Çfarë ndjeni kur jeni pranë tij?
• Ju jeni duke qëndruar në breg të detit. Përshkruani fluturimin e pulëbardhës.
• Kjo pyetje përgjigjet shpejt. Ajo që më vjen së pari në mendje. Ju papritmas e gjeni veten në një dhomë plotësisht të bardhë. Veprimet tuaja.

Dhe tani çelësi i testit

• Ngjyra juaj e preferuar është vetja juaj. Ndjenjat që përjetoni janë cilësitë tuaja personale dhe shpirtërore.
• Një kafshë e preferuar është personi juaj i dashur. Ndjenjat janë mënyra sesi lidheni me të.
• Qëndrimi ndaj qenve është qëndrimi ndaj burrave. Pavarësisht nga gjinia e subjektit. Kjo do të thotë, si lidhet një grua apo një burrë me burrat.
• Qëndrimi ndaj maceve është qëndrimi ndaj grave. Gjithashtu, pavarësisht nga gjinia e të anketuarit.
• Uji i preferuar është qëndrimi juaj ndaj seksit.
• Fluturimi i pulëbardhës është motivi juaj për arritje. Fluturimi - i qetë, i trazuar, lart, poshtë përcakton se si i arrini qëllimet tuaja.
• Dhoma e Bardhë - Qëndrimi juaj ndaj vdekjes.

Dhe as kjo pyetje e shtatë nuk errëson gjendjen e gëzueshme, por ju lejon të rishqyrtoni dëshirat tuaja dhe t'ju lutemi për një copë tjetër brumi. Testi Magjik i Dëshirave.

Dhe këtu është receta e tij:

Biskota me xhenxhefil. Përbërësit (rreth 18 biskota). Unë bëj tre racione. Fqinjët vijnë me erën dhe të qeshurën.

miell - 250 g

gjalpë në temperaturën e dhomës - 70 g

sheqer kafe - 80 g

vezë - 1 pc

kakao - 1 lugë gjelle. luge

xhenxhefil i bluar - 1 lugë

xhenxhefil i freskët i grirë - 1 lugë

kanellë e bluar - 1 lugë

karafil të bluar - 0,5 lugë

sode - 0,5 lugë

për zbukurim

sheqer pluhur - 250 g

e bardhë e madhe e vezës (rreth 40 g) - 1 pc

lëng limoni - 1 lugë gjelle luge

ujë të ngrohtë - 2-3 lugë. lugë

ngjyruesit e ushqimit

rruaza dhe lule dëbore

Përgatitja

1. Pritini gjalpin në kube, kombinoni me sheqer, vezë dhe rrihni me një mikser për 2-3 minuta - duhet të merrni një masë homogjene.

2. Shtoni miell, sodë buke, erëza, xhenxhefil dhe kakao. Llokoçis (Unë përdor një mikser të qëndrimit planetar). Mbështilleni brumin në mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer deri në Vitin e Ri.

3. Ndani brumin në dysh. Vendoseni copën e parë në një fletë të madhe letre pjekje, rrafshoni me dorën tuaj, mbulojeni me një fletë tjetër dhe rrokulliseni me një kunj. Ju duhet të merrni një shtresë të barabartë me një trashësi prej 5-7 mm.

4. Ngrohni furrën në 180 gradë. Shtroni një fletë pjekje me letër pjekje. Bëni figurina nga brumi (nëse dëshironi, hapni vrima për bishtalec me një kashtë), vendosini në një fletë pjekje dhe dërgojini në furrë për 10 minuta. Nëse biskota është më e trashë se 7 mm, do të duhen 3-4 minuta shtesë.

5. Ndërsa grumbulli i parë po piqet, bëni të njëjtën gjë për grupin e dytë të brumit. Nëse brumi është i butë, vendoseni përsëri në frigorifer. Lërini biskotat e gatuara të ftohen dhe filloni të dekoroni.

6. Kombinoni të gjithë përbërësit e glazurës, rrihni me një mikser për 8-10 minuta. Ju duhet të merrni një masë të dendur, me shkëlqim. Rrëshqitni lustrën me thikë, ajo duhet të mbajë gjurmët për rreth 10 sekonda - është e përshtatshme të pikturoheni me një lustër të tillë. Nëse kremi është i hollë, shtoni më shumë sheqer pluhur dhe punojeni me një mikser. Nëse, përkundrazi, është mjaft e dendur, derdhni një lugë ujë të ngrohtë.

Përhapeni glazurën në tasa dhe lyeni me ngjyra ushqimore. Pastaj transferojeni në qeset e pastiçerisë dhe filloni të dekoroni. Nëse dëshironi të mbuloni ëmbëlsirat e xhenxhefilit me një shtresë të barabartë të kremit, së pari skiconi skajet dhe pastaj mbushni në mes. Mund ta rrafshoni sipërfaqen me një kruese dhëmbësh ose furçë. Dekoroni biskotat me rruaza të ngrënshme, flokë dëbore.

Një mbrëmje krijuese është e garantuar për ju! Me ardhjen!

Irina Panina juaj.

Së bashku do të gjejmë rrugën drejt mundësive tuaja të fshehura!