Komponenti Verbal I Sjelljes Së Ngrënies: Të Folurit Për Ushqimin Dhe Gjatë Ngrënies

Video: Komponenti Verbal I Sjelljes Së Ngrënies: Të Folurit Për Ushqimin Dhe Gjatë Ngrënies

Video: Komponenti Verbal I Sjelljes Së Ngrënies: Të Folurit Për Ushqimin Dhe Gjatë Ngrënies
Video: Ushqimet jo më me qese - Vizion plus - News - Lajme 2024, Prill
Komponenti Verbal I Sjelljes Së Ngrënies: Të Folurit Për Ushqimin Dhe Gjatë Ngrënies
Komponenti Verbal I Sjelljes Së Ngrënies: Të Folurit Për Ushqimin Dhe Gjatë Ngrënies
Anonim

Duke vazhduar temën e fotografimit të ushqimit, do të doja të flisja për përbërësin verbal të sjelljes së të ngrënit, domethënë, të folurit për ushqimin dhe gjatë ngrënies.

Dhe, së pari, një histori që më tregoi për djalin tonë nga Shën Petersburg (në fakt, e njoh pak, i tha shoku ynë i përbashkët), i cili u martua me një grua franceze dhe jeton me të atje, në Francë.

Në një festë, ky djalë, le ta quajmë Cyril, i cili tashmë kishte zotëruar plotësisht gjuhën frënge, filloi t'u thoshte të pranishmëve në festë (dhe kompania ishte mjaft e re) se i pëlqente gjithçka në Francë, por disa gjëra e befasuan. Për shembull, fakti që francezët flasin shumë për ushqimin. Dhe gjatë drekës, ata flasin ekskluzivisht për ushqimin. Francezët qeshën, thanë se kjo nuk është plotësisht e vërtetë, brezi i vjetër - po, por ata mund të flasin për diçka tjetër ndërsa hanë. Në këtë moment, hyn një çift i ardhur vonë. Burri kërkon falje që janë kaq vonë - ata u ndalën për darkë në shtëpinë e prindërve të tij. Dhe të gjithë ata që ulen në tryezë, fjalë për fjalë me një zë, pyesin: "Dhe çfarë ishte për darkë?"

Historia, natyrisht, është qesharake, por duke e dëgjuar, mendova se sa e mrekullueshme është të flasësh gjatë vakteve jo për politikën, jo për rritjen e çmimeve dhe, për më tepër, për sëmundjet, por për disa pjata interesante dhe të shijshme. Ashtu si gjatë një udhëtimi, të themi, në Nantes, keni ngrënë zierje mishi në verë me rozmarinë dhe kishte pak kaper. Dhe vera e përdorur për zierje ishte Château e tillë dhe e tillë, dhe kjo është pikërisht 2009, jo 2008. Ndoshta fantazia ime tani po zbehet - në realitet, unë kurrë nuk jam ulur në të njëjtën tryezë me kompaninë franceze.

Në kulturën tonë, shpesh është e nevojshme të përballemi, veçanërisht midis grave, natyrisht, me qëndrimin ndaj ushqimit si armik. Merret përshtypja se ndonjëherë njerëzit e trajtojnë ushqimin si një të keqe të pashmangshme - do të ishte më mirë nëse nuk do të kishte fare ushqim, atëherë unë nuk do të shëndoshesha. Më duket se një ndryshim i mundshëm në qëndrimin ndaj ushqimit (ha-ha, sikur të jetë aq i thjeshtë) sa për diçka interesante, të bukur, të flasësh për ushqimin në tryezë mund të ndryshojë sjelljen e të ngrënit. Ju mund të shijoni ushqimin, jo vetëm drejtpërdrejt nga shija e tij, por edhe nga pamja, duke folur për këtë pjatë të veçantë, si u përgatit, madje edhe me emrin e saj (si në rastin tim me blancmange - shiko. Në vend që të mundohesh nga faji, duke thithur diçka tjetër "të padobishme".

Unë besoj se bisedat për ushqimin në vetvete janë deri diku të ngopura (natyrisht, jo në vend të ushqimit, por së bashku me ushqimin). Duke folur për një pjatë, pasi e keni diskutuar atë, ju tashmë do ta hani atë, ka shumë të ngjarë më pak. Bëhet fjalë përsëri për një qëndrim të ndërgjegjshëm ndaj ushqimit, për faktin se fotografimi i ushqimit, të folurit për të, shtrimi i tryezës bukur, trajtimi i ushqimit si diçka e mrekullueshme (ose të paktën interesante), shijimi i shijes së tij në vend që ta hani atë me ndjenjën e fajit, duke tërhequr vëmendjen e saj prej saj dhe, si të thuash, duke përsëritur "kjo nuk jam unë që ha, unë nuk po ha këtë rrotull".

Recommended: